​​아보카도바나나주스 만들기아보카도 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 스무디 레시피아보카도 손질아보카도라떼 만들기​​​​​​​​​부드러운 식재료로 영양 가득하면서 포만감을 가득 채울 수 있는 아보카도와 바나나의 조합 간식입니다. 숲속의 버터라 불리면서 건강한 지방산인 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤을 조절해 주면서 혈관 건강에 도움을 주는 아.보.카.도는 비타민 E, C 함유로 피부 미용에도 좋은데요. 풍부한 식이섬유 함으로 장건강을 비롯하여 포만감까지 가득 채워줍니다.​바.나.나 또한 천연 탄수화물이 풍부하기 때문에 빠르게 에너지 보충을 하기 좋은 영양 식재료인데요. 이 또한 식이섬유와 팩틴 함유로 장 건강에 도움을 주기 때문에 이 둘을 함께 섭취하면 영양 균형이 잘 맞아 든든한 식사 대용으로도 손색이 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 없답니다.​​​​​두 과육 모두 후숙 할수록 더 맛있게 섭취할 수 있는데요. 초록색에서 적갈색 빛으로 껍질 부분이 변하면서 손으로 살짝 눌렀을 때 살짝 말랑한 정도면 딱 먹기 좋을 때입니다. 빠르게 숙성시키고자 할 땐 사과나 바나나와 함께 보관하면 도움이 되어요.​부드러운 스무디 형식으로 넘김 좋게 만들어 주는 주스레시피로 손질 후 적당한 크기로 갈기 좋게 썬 뒤 우유와 함께 갈아내면 뚝딱 완성입니다. 여기에 기호에 따라 단맛을 내주는 알룰로스나 꿀 그리고 상큼한 맛 더해주는 레몬즙 소량 추가해 주면 더욱 풍미 살려 맛있게 완성할 수 있어요.​손질법부터 맛있는 농도로 부드럽게 갈아 든든한 아침 대용식으로도 좋은 영양 주스로 아보카도바나나주스 만드는 법과 응용요리로 부드러운 카페라떼 스타일로 에스프레소 더하여 아보카도커피 만드는 법까지 차근차근 소개해 드립니다.​​​​​​​「재 료」​1 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 큰 술 㴕ml1 작은 술 ϕml1컵 𽈀ml◐2컵 기준◑아보카도 1개바나나 1개우유 300ml레몬즙 1큰술알룰로스 1~2큰술​​​​​​​1. 재료 준비하기​​​2잔 기준이고요. 스무디 한 정도는 취향에 따라 우유의 양을 조절해 주면 되어요. 보통 바나나의 양을 더 넣으면 향긋함과 단맛을 더 살릴 수 있는데요. 저는 동일한 분량으로 넣어 고소함도 가득 채워 만들곤 해요. 여기에 추가로 단맛을 더하고자 할 땐 꿀이나 알룰로스 소량 넣어 맞춰줍니다.​​​2. 손질하기​​​껍질의 색으로 숙성 정도를 가장 쉽게 확인할 수 있는데요. 푸른 초록색에서 진한 검은 적갈색으로 색이 변하면서 살짝 물렁해질 정도일 때면 적당히 잘 익은 상태랍니다. 칼로 빙 둘러 칼집 내 주고요.​​​​​양손으로 잡아 비틀어 주면 칼집 기준으로 절반이 나누어집니다.​​​​​칼로 위와 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 같이 씨 부분 콕 찍어 들어내면 씨 분리 가능해요.​​​​​껍질도 손으로 귤껍질 까듯 제거해 줍니다.​​​​​듬성듬성 갈기 쉽게 썰어주고요.​​​​​바나나도 껍질 제거 후 듬성듬성 썰어주세요.​​​3. 재료 넣어 믹서에 갈기​​​썬 재료와 함께 우유 한 컵 반 분량인 300ml 넣어주세요. ​​​​​이 정도면 진득한 스무디함으로 농도가 진한데요. 좀 더 묽게 마시고 싶을 경우엔 우유양을 좀 더 추가해 줍니다.​​​​​레몬즙 1큰술 넣어 상큼함 더해주는데요. 생략해도 무방해요.​​​​​다음 단맛을 더해주는 알룰로스 1큰술도 넣어주었어요. 이는 취향에 따라 가감합니다.​​​​​믹서기에 그대로 갈아만 주면 되는데요. 부드러운 과육인지라 20초면 충분해요.​​​​​휘리릭~​​​​​컵에 따라 줍니다. 2잔으로 딱 알맞게 나오는 양이에요.​​​4. 아보카도라떼 만들기​​​그냥 마셔도 고소함과 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 달큼함으로 맛있지만 응용 버전으로 에스프레소 샷이나 알커피 녹여 넣어주면 쌉싸름한 커피 맛까지 더해져 맛있어요.​​​​​평소 라떼 좋아하는지라 고소함까지 더해진 아보카도라떼 취향 저격입니다. ^^​​​5. 완성​​​잘 숙성된 바.나.나 자체에서 주는 달콤함으로 단맛 재료를 넣지 않아도 충분히 맛있게 완성할 수 있답니다. 쌉싸름한 에스프레소를 더해 아.보.카.도. 커피로 즐기는 것도 좋아하여 에스프레소 샷 추가해 카페라테로 포만감 가득하게 커피를 대신했네요. ^^​다이어트 식단으로 대신하는 경우도 많기에 칼로리를 낮추고자 할 땐 우유를 대신해 무가당 두유, 오트밀유와 같은 저칼로리 재료로 활용하면 좋습니다.​부드럽게 으깨어 과카몰리 등 샐러드로도 활용하기 좋은 아.보.카.도로 다양한 영양 별미 간식 만들어 보세요.​​​​아침 대용, 운동 후 가벼운 식사 메뉴로 추천합니다.